Quarkspätzle selber machen 🍝✨ | Die cremigste Rahmsauce ever!

Heute zeigen wir dir, wie du Quarkspätzle mit Rahmsauce perfekt zu Hause machst 🍝🧀 — außen weich, innen cremig und dazu eine samtige Rahmsauce! Ein klassisches Wohlfühlessen, das schnell zubereitet ist und garantiert allen schmeckt. 🍴ZUTATEN: Für die Spätzle: - 600 g Rahmquark raumtemperiert - 6 Eier raumtemperiert - 600 g Mehl gesiebt (405er) - Salz & Pfeffer - Muskatnuss gerieben - Butterschmalz zum Braten Für die Championrahmsoße: - 600 g braune Champignons - 2 Schalotten - 2 Knoblauchzehen - 2 EL Pflanzenöl - 1 EL Butter - 1 EL Mehl gehäuft - 100 ml Weißwein - 500 ml Gemüsebrühe - 3 Stängel Thymian - 250 ml Sahne - Salz & Pfeffer - 1/2 Zitrone optional - 1 Handvoll frisch geschnittener Schnittlauch 👉Zum Rezept: https://www.leckerschmecker.me/quarkspaetzle-mit-rahmsosse-lecker/63743511640864 Guten Appetit! 👩‍🍳 __________________________________________________________ Einfache Rezepte für jeden Tag! Von Snacks bis Herzhaftem und Desserts. Täglich neu und verständlich erklärt. Jetzt abonnieren und kein Rezept mehr verpassen! http://www.youtube.com/c/leckerschmecker?sub_confirmation=1 __________________________________________________________ Für deinen gratis wöchentlichen Essensplan abonniere jetzt unseren Newsletter: https://www.leckerschmecker.me/newsletter?utm_source=youtube&utm_medium=organic&utm_campaign=newsletteryt __________________________________________________________ Facebook: https://www.facebook.com/leckerschmecker.me/ Instagram: https://www.instagram.com/leckerschmecker.me/ TikTok: https://www.tiktok.com/@leckerschmecker.me Website: https://www.leckerschmecker.me Pinterest: https://www.pinterest.de/leckerschmecker/ __________________________________________________________