Tostada de Aguacate ☝️👌

🥑🍳 Receta: Tostada de Aguacate con Huevo y Tomate 📝 Ingredientes (1 porción): 1 rebanada de pan ½ aguacate maduro 1 huevo hervido o cocido a punto medio (yema cremosa) 2–3 tomates cherry (o tomate normal en cubitos) Sal y pimienta al gusto Unas hojas de perejil fresco o cilantro Un chorrito de limón o vinagre balsámico (opcional) Un toque de aceite de oliva virgen extra (opcional) --- 👨‍🍳 Preparación: 1. Tuesta el pan hasta que quede crujiente por fuera pero suave por dentro. 2. Machaca el aguacate en un bol con un tenedor. Añade una pizca de sal, pimienta y unas gotas de limón si quieres que quede más fresco. 3. Corta el huevo cocido (idealmente con la yema semi líquida, cocido 6–7 minutos en agua hirviendo). 4. Unta el aguacate sobre el pan, luego añade los tomates en trocitos y coloca encima el huevo partido por la mitad. 5. Termina con un poco de perejil fresco, un chorrito de aceite de oliva y más pimienta negra si te gusta con punch 🔥 --- 🧠 Tip Buff: ¿Quieres subir proteína? Añade otro huevo o un poco de atún. ¿Definición? Usa pan 100% integral y controla la cantidad de aguacate.