¿CONOCIAS ESTOS BUÑUELOS? ME LOS ENSEÑO A HACER UNA AMIGA Y NOS ENCANTARON, DELICIOSOS

Ingredientes de la masa de los PICARONES, BUÑUELOS PERUANOS: . 500gr (4 tazas) de harina de trigo común o harina de trigo todo uso 300gr de batata pelada y cortada en trozos (Moniato o boniato, camote, papa dulce) 400gr de calabaza pelada y cortada en trozos (Zapallo macre) 25gr de levadura fresca o 10gr de levadura seca (La de hacer el pan) 25gr (2 cucharadas) de azúcar 3gr (1/2 cucharadita) de sal 1 cucharada de anís en grano Agua, la suficiente para cocer la batata y la calabaza Abundante aceite para freír 250ml (1 taza) del caldo de la cocción de la batata y la calabaza . . Ingredientes del almíbar para los PICARONES, BUÑUELOS PERUANOS: . 350gr (2+1/4 tazas) de panela 150gr (2/3 taza) de azúcar moreno 200ml (3/4 taza) de agua 6-7 clavos de olor 2-3 palitos de canela 3-4 flores de anís estrellado 1 naranja . ============================= ► Ya esta a la venta en España y Europa mi nuevo libro “”Las recetas saladas de Loli Domínguez””: https://www.plateroeditorial.es/libro/las-recetas-saladas-de-loli-dominguez_148034/ ► CONSIGUE MI LIBRO DE DULCES 3ª EDICIÓN “La cocina de Loli Domínguez" ➜ https://www.plateroeditorial.es/libro/la-cocina-de-loli-dominguez-postres-para-las-cuatro-estaciones_119510/ En España también lo podéis conseguir a través de Amazon, El Corte Ingles, Casa del Libro, Etc. ========== MI TIENDA EN AMAZON PINCHA EL SIGUIENTE ENLACE: ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ https://www.amazon.es/shop/lacocinadelolidominguez . ============================= PICARONES, BUÑUELOS PERUANOS CASEROS Y DELICIOSOS. Estos Picarones me recuerdan a los buñuelos que hacemos en Valencia, pero con claras diferencias sobre todo en el sabor ya que al llevar anís en grano y batata los hace diferentes, quedan muy tiernos por dentro y crujientes por fuera y con un sabor riquísimo, y más cuando les ponemos el almíbar (Miel o Salsa) que le aporta además de dulzor un sabor completamente irresistible, vamos que os los recomiendo sinceramente. #LoliDomínguez #dulces #buñuelos #dulces #receta #recetas #recetasfaciles #cocina #cocinafacil #comida #comidas #recetasvegetarianas #semanasanta Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidominguez.es/picarones-bunuelos-peruanos-caseros . ============================= Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html . ============================= Mi página de Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadelolidominguez . Visitar mi nuevo Blog: https://lacocinadelolidominguez.es/ . O visitar mi antiguo Blog con 410 recetas: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/ . También en Facebook mi grupo “La Cocina de Loli Domínguez”: https://www.facebook.com/groups/264057980418847/ Verme en twitter: https://twitter.com/Cocina_de_Loli Pinterest: https://www.pinterest.com/ldominguezjimen/recetas-para-cocinar/ Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_de_loli_dominguez/ . --------------- . Vector de Logos creado por BiZkettE1 https://www.freepik.es/vector-gratis/coleccion-de-logos-de-redes-sociales-populares_1843264.htm Mano arriba created by Freepik https://www.freepik.com/free-photos-vectors/background