Bu sefer Ömür Akkor’un Havuç Restoranı’ndaki Ramazan menüsünü denedik. #ramadanwithyoutube #iftar

Ömür Akkor’un Havuş Restoranı’nda hazırladığı 3950 TL’lik Ramazan menüsünü denedik. Menü aslında sadece bir iftar tabağından ibaret değil; Anadolu’nun farklı bölgelerinden gelen yöresel tariflerin modern bir yorumla sunulduğu bir deneyim gibi hazırlanmış. İçinde uzun hazırlık süreçleri olan, unutulmaya yüz tutmuş bazı geleneksel lezzetler de var. Fiyatı yüksek görünse de menünün amacı biraz da yöresel mutfak kültürünü yaşatmak ve bu tarifleri özel bir deneyim olarak sunmak diyebiliriz. Siz böyle bir Ramazan menüsü için 3950 TL hakkında ne düşünüyorsunuz? #ramazanmenüsü #yöreseltatlar #anadolumutfagi #iftardeneyimi #ömürakkor