コウケンテツ流夏の薬味レシピ！ツナ缶で旨みが倍増！とろとろなすとツナのたたきの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、1.5列目キングおかずシリーズ！ 焼くだけ簡単、暑い時期にさっぱり食べたくなる、 なすとツナのたたきをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://www.youtube.com/channel/UC3p5OTQsMEnmZktWUkw_Y0A 【チャプター】 00:00 オープニング 00:44 下ごしらえ 02:47 調理 06:41 試食 【材料（2人分）】 ・なす：2本 ・ツナ缶：小1缶 ・サラダ油：大さじ2 ・玉ねぎ：1/4個 ・みょうが：1個 ・青じそ：2~3枚 ・しょうがのすりおろし：1かけ ・しょうゆ、酢：各大さじ1 ・砂糖：小さじ1/2 【ポイント】 薬味はマスト！！ ◆ぎょうざさんグッズ、販売中です🥟 https://canstshop.shufunotomo.co.jp/collections/gyozasan  「こんなの欲しい！」というグッズアイデアも募集中！ コメントやインスタグラムのDMで気軽に教えてください。    ◆ショートアニメ『ぎょうざさん』Instagram https://www.instagram.com/gyozasan_/ ◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/ ◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/ ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://amzn.asia/d/0e5PJ191 ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://amzn.asia/d/0caLYs6g ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！！ 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram 　https://www.instagram.com/kohkentetsu/ ◆X 　https://twitter.com/kohkentetsu14 ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 　[email protected] ◆オープニング制作 　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ） 　吉原 亨（HOOP） 　辻村 健太（かるちべ） ◆映像・制作 　奧田 隼平（Amaneku studio） ◆ディレクション 　江藤 一也（kaz.eto　https://www.instagram.com/etooo.kazuya ） #コウケンテツ ＃料理 ＃なす