京都市食品衛生責任者実務講習会～食中毒の発生状況と予防について～

京都市では、食品衛生責任者実務講習会を動画配信により実施しています。 この動画では、近年の食中毒の発生状況とその予防法について解説を行います。食品衛生責任者の方はもちろん、食品を取り扱われる方にも広く知っていただきたい内容になりますので、食品等関係事業者の方は是非御覧ください。 ▼【事業者向け】食の安全安心に関する動画について https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000294558.html 00:00講習内容について 00:59食中毒の発生状況（全国） 04:15食中毒の発生状況（京都市） 05:48主な食中毒と対策 14:17ノロウイルス対策 21:53食品のテイクアウトやデリバリーの注意事項 ＃京都市　＃食品　＃衛生　＃食中毒　＃責任者　＃講習