Mediterrane KRÄUTERKARTOFFELN – knusprig gebacken mit sahnigem Quark-Dip

Diese mediterranen Kräuterkartoffeln werden mit Schale im Ofen goldbraun gebacken und mit aromatischem Thymian verfeinert. Dazu passt ein herrlich sahniger Quark-Dip mit Crème fraîche. Ein einfaches Rezept für warme Tage, als Beilage zum Grillen oder auch als leckeres vegetarisches Hauptgericht. #kartoffelrezept #mediterraneküche #esslust 📌KOSTENLOS auf YouTube ABONNIEREN https://goo.gl/YcykWC ►FOLLOW ME HERE INSTAGRAM: http://instagram.com/esslust X: https://x.com/essenmitlust CHEFKOCH: http://goo.gl/Da2Ia7 BLOG: http://esslust-blog.de ► WEITERE REZEPTE zum Thema: Susi & Strolch Pasta als Auflauf – Spaghetti mit Hackbällchen & viel Käse https://tinyurl.com/ydnmnhmw BAILEYS und BAILEYS CREME DESSERT selber machen https://tinyurl.com/2nmt3a8h 👉 ZUTATEN für 4 Portionen: • 750 g Kartoffeln, fest kochend • 5 EL Olivenöl • 1 TL Paprika edelsüß • 1 TL Curry • 1 TL Salz • einige Stiele frischer Thymian • optional auch einige Stiele frischer Rosmarin und/oder Oregano für den sahnigen Quark-Dip • 250 g Quark, Magerstufe, alternativ auch eine andere Fettstufe • 50 g Crème fraîche • 1 Knoblauchzehe • 1 TL Zitronensaft • Pfeffer und Salz • optional Kräuter nach Wahl, z. B. Thymian und/oder Schnittlauch Die Kartoffeln bei 200 Grad, Umluft 180 Grad, für 50 Minuten backen. Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen - DANKE! 😘