Café da manhã com um Q a mais!

Café da manhã com um Q a mais! Neste vídeo você aprende 3 receitas: ovos mexidos cremosos com granola salgada, shake colorido de aveia e panqueca de aveia. A aveia Quaker é o destaque, pois é fonte de fibras(1) e ajuda a reduzir o colesterol(2). Perfeito pra quem busca mais energia para o seu dia! (1)- As fibras alimentares auxiliam o funcionamento do intestino. Seu consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis. (2)- Este alimento contém beta-glucana (fibra alimentar) que pode auxiliar na redução do colesterol. seu consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e baixa em gorduras saturadas e a hábitos de vida saudáveis. Mínimo de 3 g de beta-glucana de aveia por dia. Pessoas com níveis elevados de colesterol devem procurar orientação médica. OVOS MEXIDOS CREMOSOS COM GRANOLA SALGADA Rende 3 porções INGREDIENTES 1 ½ xícara de aveia em flocos ½ xícara de castanhas de cajú cortadas grosseiramente ¼ de xícara de sementes de abóbora 2 colheres de sopa de sementes de girassol ½ colher de sopa de azeite de oliva Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Curry em pó a gosto 3 ovos 1 colher de sopa de requeijão light MODO DE PREPARO Em uma tigela, juntar a aveia em flocos, as castanhas, as sementes de abóbora e de girassol, o azeite de oliva, uma pitada de sal, pimenta-do-reino e curry em pó. Misturar tudo muito bem e colocar em uma assadeira antiaderente. Levar ao forno pré aquecido a 180˚C por 15 a 20 minutos, até dourar bem. Reservar para esfriar e ficar crocante. Em outra tigela, colocar os ovos, uma pitada de sal e o requeijão. Misturar bem com um batedor de arame ou um garfo. Em uma frigideira antiaderente, aquecer um fio de azeite e preparar os ovos em fogo baixo, mexendo sempre um uma espátula, para que fiquem bem cremosos. Servir os ovos com uma porção da granola salgada. SHAKE COLORIDO DE AVEIA Rende 1 porção INGREDIENTES ¾ de xícara de banana em cubinhos ¾ de xícara de manga em cubinhos 1 xícara de morangos picados 150ml de leite de aveia 2 colheres de sopa de oat bran ½ colher de sopa de mel MODO DE PREPARO Colocar as frutas separadamente em uma assadeira e levar ao freezer por pelo menos 3 horas, ou até que estejam bem congeladas. Em um liquidificador, juntar o leite de aveia oat bran e o mel. Bater até misturar bem. Separar em 3 partes, bater uma parte com os cubinhos de manga congelados, outra com os morangos picados congelados e a última com os cubinhos de banana congelados. Em um copo, colocar uma camada da mistura de manga, uma de morango e, por último a de banana. Servir imediatamente. PANQUECA DE AVEIA Rende 8 porções INGREDIENTES 2 xícaras de farinha de aveia 2 bananas maduras picadas + 1 banana em fatias para finalizar 1 ovo 1 xícara de leite desnatado 1 colher de sopa de mel + 1 fio de mel para finalizar Canela em pó a gosto 1 pitada de sal 2 colheres de chá de fermento químico Óleo de girassol para untar Morangos cortados ao meio para finalizar MODO DE PREPARO No liquidificador, juntar a farinha de aveia, 2 bananas, o ovo, o leite, 1 colher de sopa de mel, a canela e uma pitada de sal. Bater tudo muito bem, até ficar homogêneo. Adicionar o fermento e bater mais um pouco, apenas para misturar. Em uma frigideira, em fogo baixo, pincelar um pouco de óleo para untar e colocar uma porção da massa de panqueca. Quando começar a borbulhar, virar para dourar o outro lado. Repetir o processo com o restante da massa. Montar a torre de panquecas em um prato, finalizar com um fio de mel e decorar com morangos e bananas para servir.