Buzluğa Atmalık Pratik Kurabiye Hamuru Tarifi 😍🍪
Apr 22, 2026•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
Published1 month ago
Duration0:48
Video IDUf_Fz-MsR9I
Languagetr
CategoryHowto & Style
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
Performance Metrics
Views445.2K
Likes8K
Comments77
Engagement Rate1.82%
Likes per 100 views1.81
Comments per 1K views0.17
Description
@yaseminchef tek bir hamurla farklı kurabiyeler hazırladı!🍪
Buzlukta hazır duran bu hamurla canınız ne isterse ona dönüştürmek mümkün!😍
İster sade, ister dolgulu, ister farklı aromalarla çeşitlendirmek tamamen size kalıyor.🤎
👉 ''Ben bu kurabiyeleri yaparım!'' diyorsan kaydetmeyi unutma!
📝 Temel Kurabiye Hamuru
Hazırlık Süresi: 20 dk
Pişirme Süresi: 12–15 dk
Porsiyon: 30–35 adet
Malzemeler
250 g tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta akı
2 paket vanilin
2 paket kabartma tozu
5 – 6 su bardağı un
Püf Noktası:
Un miktarı kullandığınız una ve yumurtaların büyüklüğüne göre değişebilir, ele yapışmayan yumuşak bir hamur hedefleyin.
Fırından çıktığında yumuşak olacaktır, soğudukça toparlanıyor.
Yapılışı:
1. Geniş bir kaba unu alın. Üzerine pudra şekeri, yumurta akı, oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
2. Tüm malzemeleri yoğurarak ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamur toparlandıktan sonra tezgaha alın ve 4 eşit parçaya bölün.
4. Her parçayı streçleyip buzluğa kaldırın.
5. Kullanacağınız zaman hamuru çıkarıp yaklaşık 1 saat oda sıcaklığında bekletin.
6. İstediğiniz şekli verip önceden ısıtılmış 180°C fırında 12–15 dakika pişirin.
Çeşitlendirmek İçin Öneriler:
✨File bademli
✨Ortasını çukur yapıp marmelat dolgulu
✨Kakao, çikolata ve fındık parçacıklı
✨Kuru üzüm ve rendelenmiş limon kabuklu