SGOMBRO AL LIMONE E POMODORINI
May 28, 2026•Channel
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Published1 month ago
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Languageit
CategoryHowto & Style
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Video TypeYouTube Short
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Description
INGREDIENTI
➜ 6 filetti di sgombro
➜ 400 g pomodorini
➜ 2 limoni
➜ 2-3 cucchiai prezzemolo tritato
➜ 1 spicchio aglio
➜ olio extravergine di oliva q.b.
➜ sale q.b.
RICETTA
Unisci un po' di aglio spremuto al prezzemolo tritato.
Aggiungi sale, abbondante olio e mescola.
Taglia a fettine i limoni e distribuiscile sulla placca da forno.
Adagia i filetti di sgombro sopra le fettine di limone.
Taglia a metà i pomodorini e uniscili allo sgombro.
Cospargi con l'emulsione al prezzemolo.
Inforna a 200 °C per 25-30 minuti.
Sforna lo sgombro al limone e pomodorini.
Buon appetito!