Como fazer Tamagoyaki (omelete japonesa)

Aqui está o segredo para fazer o clássico ovo retangular japonês, o Tamagoyaki! Chegamos no Episódio 5 da série Cozinha Básica Japonesa: Tamagoyaki Para fazer o tamagoyaki, tradicionalmente utilizamos a panela especialmente feita para esse prato, mas como eu sei que é inacessível no Brasil, também ensinei como faz na frigideira normal 😊 Agora não tem mais desculpa, heim! haha! Ingredientes: - 3 ovos - 1 col. de sopa de shoyu (Se for molho de soja, recomendo adicionar 1/2 col. de sopa ou não adicionar, pois pode comprometer muito a cor do tamagoyaki) - 1 col. de sopa de mirin (opcional, mas ajuda a deixar a doçura mais delicada) - 1 col. de chá de açúcar - Sal a gosto #shorts