🎥 ABBACCHIO A SCOTTADITO: tenerissimo, succoso e pronto in pochi minuti! 🔥🍖

L’ABBACCHIO A SCOTTADITO è uno dei grandi classici della cucina romana, un secondo piatto semplice ma incredibilmente saporito. Il nome dice tutto: si mangia “a scottadito”, ovvero appena tolto dalla griglia, così caldo e fragrante da scottare le dita! Le costolette di agnello, cotte velocemente su una griglia rovente, restano rosate e succose all’interno, con una crosticina dorata e profumata all’esterno. Bastano pochi ingredienti — buona carne, sale, pepe e un filo di olio extravergine — per ottenere un risultato straordinario che conquista al primo morso. Perfetto per un pranzo della domenica, per il menu di Pasqua o per una cena speciale, l’ABBACCHIO A SCOTTADITO è un piatto che celebra la qualità della materia prima e la semplicità della tradizione. Servilo ben caldo, magari con contorni rustici come patate al forno o cicoria ripassata, e preparati a fare il bis! Guarda la fotoricetta e crea il tuo Ricettario Personale con Cookaround https://www.cookaround.com/ricetta/Abbacchio-a-scottadito.html ► ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: http://bit.ly/cookaroundTV ► INGREDIENTI per preparare l'abbacchio a scottadito: Costolette d'abbacchio peso pulito - 400 gr Olio extravergine d'oliva (EVO) 30 gr Rametto di rosmarino q.b. Limone 1 Sale q.b. Pepe q.b. Spicchio di aglio Opzionale - 1 -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. ► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE: ★ RICETTE DA NON PERDERE: https://bit.ly/COOKAROUND-RICETTE ★ PRIMI PIATTI VELOCI: https://bit.ly/COOKAROUND-PRIMI-PIATTI ★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-SECONDI-PIATTI ★ RICETTE DI PESCE FACILI: https://bit.ly/COOKAROUND-PESCE ★ ANTIPASTI SFIZIOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-ANTIPASTI ★ DOLCI GOLOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-DOLCI ------------------------- Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! http://www.cookaround.com/ Seguici sui SOCIAL - Facebook: https://www.fb.me/Cookaround - Instagram: https://www.instagram.com/cookaround/ ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale http://bit.ly/cookaroundTV #Cookaround #ricettefacili #ricette #ricettebuone