Sopa de Lentejas con Carne | Cuando la alegría supera la telenovela

Estas lentejas estilo Jalisco se convirtieron en mi versión favorita de sopa de lentejas mexicana Ingredientes 1 paquete de lentejas 16 oz o 1 libra (450 gr) 1 kg (aprox. 2 lb) de carne de res para cocer (chuck o diezmillo) 3 a 6 huesos de res (espinazo; los encuentras en la carnicería mexicana, los huesos le dan muchísimo sabor y espesor a la sopa) 4 zanahorias, peladas y cortadas en cubitos 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 manojo de cilantro 4 hojas de laurel 1 cucharada de pimienta 1 cucharada de sal (o al gusto) 1 taza de jitomate picado 1 cucharada de aceite Receta completa: https://www.lasrecetasdelaura.com/sopa-de-lentejas-estilo-jalisco-con-carne-receta-mexicana/