Seni yang Bikin Kamu Males Minum Kopi

Ada seorang seniman latte otodidak yang pernah bikin dunia barista heboh. Namanya Goran Dujic karena ia menguasai teknik penuangan yang sangat mikroskopis. Ia tidak sekadar menuang susu panas, namun memanipulasi fisika cairan di dalam cangkir. Berkat keahliannya ini, ia bahkan menjadikan permukaan kopi yang sempit sebagai kanvas serius yang memukau audiens di Jerman. Padahal, budaya kopi di sana biasanya sangat praktis dan cairannya dikenal mudah hancur. Namun, Goran membuktikan dirinya jauh berbeda. Dengan kontrol densitas microfoam yang presisi dan kestabilan tangan yang matematis, ia justru menjadikannya karya seni visual yang tajam dan solid. Teknik ini menuntut penguasaan Surface Tension Manipulation yang menantang persepsi siapa pun tentang batas antara benda cair dan benda padat. Gimana menurutmu?