One-Pot-Gerichte sind einfach so praktisch! 😍

Zutaten: 3 Stangen Sellerie 2 mittelgroße Karotten 1 große Zwiebel 2 Zitronen 3 Frühlingszwiebeln Frischer Thymian Frischer Dill 400 g Hühnchen (Brust oder Schenkel ohne Knochen) 2 Knoblauchzehen 1 L Hühnerbrühe 100 g Orzo Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung: Erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie die Hühnerbrust oder das ausgelöste Keulenfleisch von beiden Seiten vier bis sechs Minuten lang an. Nehmen Sie das Fleisch anschließend heraus. Noch etwas Öl hinzufügen und die Zwiebeln andünsten. Dann Karotten, Sellerie, Zitronenfleisch und das Weiße der Frühlingszwiebel hinzufügen und weich werden lassen. Knoblauch und Thymian hinzufügen. Die Hühnerbrust samt Saft zurückgeben und mit Brühe ablöschen. Das Gemüse weich köcheln lassen und das Hühnchen durchgaren (ca. 10–15 Minuten). Dann das Hühnchen herausnehmen und mit zwei Gabeln zerpflücken. Das Hühnchen zurückgeben, den Orzo hinzufügen und unterrühren. Weitere 10 Minuten köcheln lassen. Zitronensaft und -zeste hinzufügen, den Dill kleinzupfen und ebenfalls hinzufügen. Eine weitere Minute köcheln lassen. Mit weiterem Dill und dem Grün der Frühlingszwiebeln garnieren. #dinifoodboom 🥕 Du willst auch Teil der kochbegeisterten FOODBOOM-Community sein? Dann folge uns! ► https://www.youtube.com/channel/UCq2n93ofjEDJCmrfEGZmRzQ 💌 DANKE FÜR DEIN ABO! Noch mehr FOODBOOM gibt’s hier: ► Facebook: https://www.facebook.com/FOODBOOM/ ► Instagram: https://www.instagram.com/foodboom/ ► Pinterest: https://www.pinterest.de/foodboom/ ► TikTok: https://www.tiktok.com/@foodboom ► Website: https://www.foodboom.de/