San Sebastian Cheesecake

San sebastiyan cheese kek: 800 gr beyaz pınar krem peynir 500 gr krema 6 yumurta 320 gr şeker 50 gr un Önce peynirleri geniş bir kaba koyun çırpın, kremayı da ekleyin çırpmaya devam edin. (Elektrikli mikser kullanın)Şekeri ilave edin çırpmaya devam edin. Yumurtaları birer birer ilave edin çırpın. Unu eleyerek iki defada ekleyin ve iyice karıştırın. Büyük boy kelepçeli kalıba yağlı kağıdı koyun ve cheese cake harcınızı dökün. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 25 dakika pişirin. Üstünü yakmamak için orta rafın bir altına koyun. Buzdolabında bir gece bekletirseniz daha iyi olur, misafirim geleceği için aynı gün erken kesmek zorunda kaldım siz en az 4-5 saat bekletin ☺️ 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 Sansebastian cheese cake: 800 g cream cheese 500 g cream 6 eggs 320 g sugar 50 g flour First, put the cheeses in a large bowl and mix , add the cream and continue mixing. (Use an electric mixer) Add the sugar and continue mixing. Add the eggs one at a time and beat. Add the flour in two steps and mix well. Put the greaseproof paper in the large clamped mold and pour your cheese cake mortar. Bake in a preheated 220 degree oven for 25 minutes. Place one under the middle shelf so as not to burn the top. It would be better if you keep it in the fridge overnight, I had to cut it early the same day because my guest was coming, you guys leave it for at least 4-5 hours in the fridge ☺️