Нежнейший КИШ с ЛОСОСЕМ, ШПИНАТОМ И ЛУКОМ-ПОРЕЕМ 🥧 Французский открытый пирог

Этот киш — идеальный баланс хрустящего песочного теста, сочного лосося и нежной сливочной заливки со шпинатом. Готовится проще, чем кажется, а выглядит как из лучшей парижской пекарни! 🇫🇷 В этом видео: ✅ Как сделать идеальное песочное тесто. ✅ Секрет сочной начинки из лосося и порея. ✅ Как правильно запечь киш, чтобы он не развалился. Ингредиенты: Лосось - 300г Лук-порей - 250г Шпинат - 200г Сливки 20-33% - 200мл Яйца - 3 шт. Сыр твердый - 100г Мускатный орех - 1/4 ч.л. Соль - 1 ч.л.Перец черный - 1/2 ч.л. Песочное тесто: Мука пшеничная (просеять) - 250г Сливочное масло - 125г 1 яйцо Ледяная вода - 1 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Попробуйте приготовить и пишите в комментариях каким получился ваш киш Ставьте ЛАЙК и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на «Всегда Вкусно!», чтобы не пропустить новые рецепты! 🔔 Хештеги: #киш #лосось #шпинат #рецепты #выпечка #quiche #salmonrecipe