2 ricette con i FIORI DI ZUCCA da non perdere! ❌SENZA FRITTURA!
Jul 8, 2026•Channel
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Published1 week ago
Duration7:14
Video IDVmRWdkB0cGM
Languageit
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Video TypeRegular Video
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Description
#fioridizucca #senzafrittura #ricettefacili
Buon pomeriggio carissimi! se amate i fiori di zucca non perdetevi queste due ricette, sono senza frittura e il risultato vi sorprenderà!
Nella prima parte del video vi ripropongo le mie lingue di pizza senza lievito con i fiori di zucca, mozzarella e alici. Nella seconda parte del video vi mostro la mia pizza pastellata con fiori di zucca ripieni con ricotta e prosciutto cotto.
Sono due ricette perfette per una cenetta completa e saporita ma anche come idea aperitivo.
Fatemi sapere quale delle due ricette preferite e soprattutto se le proverete! un abbraccio da Paolina 💖
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🏵️Ingredienti lingue di pizza senza lievito
250 g di farina tipo 0 (con proteine non superiori a 11 g)
50 g di semola rimacinata
170 g di acqua frizzante
4 g di sale
1 cucchiaio di olio evo
fiori di zucca q.b. (quelli che vedete erano piccoli, ne ho messi circa 50)
mozzarella 280 g (va tagliata sottile, ben scolata e asciugata)
🏵️Ingredienti pizza pastellata
acqua 300 g
farina 220 g
lievito istantaneo 6 g
1 uovo
18 fiori di zucca
sale 5g
pepe
mozzarella 100 g
ricotta 200 g
prosciutto cotto 100 g
olio evo
farina di mais tostato
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