O BOLO DE FESTA JUNINA PERFEITO PARA O FESTIVAL DE FATIAS | Tábata Romero

A FATIA JUNINA CHEGOU! Festival de Fatias e Festa Junina nasceram um pro outro. E nesse vídeo eu transformei milho, queijo e goiabada em uma fatia gigante, exagerada e perfeita para vender na temporada mais gostosa do ano. ⸻ Produtos usados no vídeo: › Chapinha seladora: https://s.shopee.com.br/3VhVFD54Sg › Saco de confeitar que eu uso: https://s.shopee.com.br/9ALrziPTck › Bico 1M: https://s.shopee.com.br/5q5Q1eNctX › Bico 4B (errei o nome no video): https://s.shopee.com.br/30lEeWwAjR › Forma de portinha 30x10x10 cm: https://s.shopee.com.br/9ALPIrTZWp › Espátula para fatias: https://s.shopee.com.br/4qCQ8wzpw4 › Cortador de coração: https://s.shopee.com.br/1VwQrszOkn › Panela que eu uso: https://s.shopee.com.br/qgCzhwawa › Fogão de indução: https://s.shopee.com.br/1qYkBdyc7J › Espátula de silicone que amo: https://s.shopee.com.br/2BBaaOL3sI › Plástico filme que uso: https://s.shopee.com.br/6pxkEJyhGZ › Papel antigordura: https://s.shopee.com.br/6feK1c5IzN › Papel antigordura bonito: https://s.shopee.com.br/3VgyB5naq6 › Hamburgueira biodegradável: https://s.shopee.com.br/8ASnjiynJu › Hamburgueira de isopor: https://s.shopee.com.br/AADs7T3Nmo › Hamburgueira transparente (linda!) :https://s.shopee.com.br/70GqLnONnM Vídeos que complementam: › Massa Profissional de Milho: https://youtu.be/VwdDd_vp_xs › Tudo Sobre Festival de Fatias: https://youtu.be/pLj93ZnKoq4 › Fatia Bolo Pudim: https://youtu.be/dveEoadgYuY › Massa de Leite em Pó: https://youtu.be/5AK0u8bzTu0 Índice do vídeo: 00:00 Bolo de Milho + Queijo + Goiabada 02:11 Brigadeiro de Queijo Minas 04:00 Goiabada Cremosa 05:20 Calda 05:31 Chantininho 06:11 Montagem 08:41 Finalização 10:29 Armazenamento e Validade 11:25 Rendimento 11:50 Custo e Preço INGREDIENTES Massa Profissional de Milho • 340 g de leite (temperatura ambiente) • 20 g de vinagre (álcool ou maçã) • 3 ovos • 150 g de óleo • 300 g de açúcar • 225 g de floco de milho pré-cozido • 270 g de farinha de trigo • 15 g de fermento em pó Modo de preparo: Misture o leite e o vinagre e deixe repousar por alguns minutos. Bata no liquidificador com ovos, óleo, açúcar e floco de milho. Transfira para uma tigela, adicione a farinha e misture até homogeneizar. Finalize com o fermento. Asse em forma 30x10x10 cm a 180°C por aproximadamente 50 minutos. Mais informações no vídeo completo da Massa Profissional de Milho: https://youtu.be/VwdDd_vp_xs Brigadeiro de Queijo Minas • 395 g de leite condensado • 100 g de creme de leite • 100 g de requeijão ou creme de ricota • 50 g de queijo minas padrão ralado • 10 g de manteiga Goiabada Cremosa • 250 g de goiabada • 125 g de água Calda • 100 g de leite condensado • 100 g de água Chantininho • 200 ml de mistura para chantilly gelada • 20 g de leite em pó ⸻ ✉ Anuncie no Canal da Tábata › [email protected] › INSTAGRAM: @tabataromeroo Já somos mais de 1,62 milhões de inscritos ;) #festivaldefatias #festajunina #bolodemilho #romeuejulieta #confeitaria #façaevenda #tabataromero