Spezielle Diät bei Morbus Crohn: Wie die richtigen Lebensmittel dem Darm helfen | Ernährungs-Docs

Ein Beitrag vom NDR. Tabea B. leidet nicht nur an Morbus Crohn, sondern ist auch Bluterin. Gelenke und Darm sind chronisch und unheilbar entzündet. Bei einem akuten Morbus-Crohn-Schub hat sie Bauchschmerzen, Durchfall, Fieber und Blut im Stuhl. Und das ist in ihrem Fall besonders gefährlich, denn aufgrund der angeborenen Blutgerinnungsstörung droht Tabea im schlimmsten Fall zu verbluten. Der Darm der jungen Studentin muss zur Ruhe kommen und so die Chance zur Regeneration erhalten. Langfristiges Ziel: Entzündungsschübe im Darm verhindern und so auch die Blutungsgefahr auf ein Minimum reduzieren. Die "Crohn-Diät" ist strikt: Fertigprodukte, künstliche Süßstoffe oder glutenhaltige Lebensmittel sind ab sofort tabu, denn sie fördern bei Tabea B. Entzündungen. Sie steht vor einer äußerst herausfordernden Umstellung ihrer Gewohnheiten. 00:00 - Dramatische Bewerbung 02:30 - Ständig in Gefahr 03:58 - Wie aktiv ist die Krankheit? 05:10 - Fallkonferenz der Docs 06:00 - Phase 1: Auszeit für den Darm 08:50 - Wie klappt die Umstellung? 10:25 - Darmhypnose gegen Stress 12:15 - Phase 2: Kostaufbau 13:28 - Phase 3: Erhaltung 16:20 - Abschlusscheck auf dem Praxisboot Buch und Regie: Annette Willenbücher Kamera: Moritz Schwarz, Oliver Zydek Schnitt: Maren Großmann Sprecher: Clemens Gerhard Die Rezepte aus dem Film: Gefüllte Auberginen https://www.ndr.de/gefuellteauberginen-100.html Hähnchen-Gemüse-Eintopf https://www.ndr.de/haehnchengemueseintopf-100.html Orangen-Haferflocken-Kuchen https://www.ndr.de/orangen-haferflocken-kuchen,orangenkuchen-102.html Crunchy Reispäckchen https://www.ndr.de/reispaeckchen-100.html Mehr Infos zum Thema: Morbus Crohn: Ernährung anpassen je nach Phase https://www.ndr.de/morbuscrohn120.html Morbus Crohn: Symptome, Diagnose, Behandlung https://www.ndr.de/morbuscrohn110.html #morbuscrohn #ernährungsdocs #ndr Und noch mehr spannende Dokus & Reportagen über das Gesundsein und Gesundbleiben findet ihr in der ARD Mediathek: https://www.ardmediathek.de/gesundheit ___________________________________________________ ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal von ARD GESUND