【柏格醫生】比糖更傷身!60%食物都藏有這款「最糟碳水」:麥芽糊精真相
Apr 3, 2026•Channel
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Duration10:14
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Languagezh-Hant
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最傷健康的碳水,不是糖。了解這種比糖更飆升血糖的有害碳水,及該避免哪些有害碳水,以保護您的代謝和健康。
時間標示
0:00 全球最糟碳水,不是糖
0:53 麥芽糊精
1:52 麥芽糊精的3同類
2:43 2.化製食品澱粉
4:18 麥芽糊精6壞處
6:20 耗盡B1
8:00 抗性麥芽糊精
9:02 如何測試營養品或食物是否含碳水?
柏格醫生 dr berg 談:全球最糟碳水,不是糖,
常宣傳為無糖,視為健康!問題是,它含在60%食物中,沒人知。它是麥芽糊精(maltodextrin),
不歸為糖,但升糖指數比糖和葡萄糖更高,被歸為複合碳水。
含麥芽糊精產品:
1.嬰兒配方奶
2.蛋白飲料
3.增重配方
麥芽糊精的3同類(作為填充物,增加產品體積):
1.玉米糖漿固體(corn syrup solids)或玉米糖漿
2.化製食品澱粉(modified food starch)
3.抗性麥芽糊精(resistant maltodextrin)
其他含麥芽糊精產品:
1.無糖飲料粉
2.蛋白粉
3.蛋白棒
4.電解質粉
5.藥品填充物
6.沙拉醬
7.即食湯品
8.調味包
麥芽糊精6壞處:
1.血糖飆升
2.脂肪肝
3.體重增加
4.破壞腸道深層的黏液層
5.促進沙門氏菌和其他病原體,在腸道扎根繁殖 6.耗進維生素B1
別吃這全球最糟碳水!
柏格醫生中文 健康知識:
生酮飲食入門(中文):https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
第2步,吃的內容(中文):https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
斷食的方法(中文): https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
斷食的體內變化(中文) : https://youtu.be/SlzBMJvtGHo
柏格醫生臉書(中文): https://www.facebook.com/柏格醫生中文-健康知識-101906848408734/
艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹:
他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州的脊椎科醫生,執照一直維持有效。他是全球最知名的健康生酮飲食和斷食專家,也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學(Howard University)擔任兼職教授,教授學生營養學。 近年忙於媒體教育,他無暇親自看診病人。
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免責聲明:
柏格醫生(Dr Eric Berg)1988年從帕爾默脊骨學院(Palmer College of Chiropractic )獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考,不應用於自我診斷,也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前,您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問,請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等,The Health&Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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