PARMIGIANA DI MELANZANE LEGGERA🍆Gustosa, filante e irresistibile!
May 19, 2026•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
Published2 months ago
Duration9:45
Video IDWtLeH2BntzY
Languageit
CategoryHowto & Style
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
Performance Metrics
Views11.9K
Likes641
Comments85
Engagement Rate6.08%
Likes per 100 views5.37
Comments per 1K views7.12
Video Tags
Description
Acquista il mio nuovo libro qui: https://amzn.eu/d/0htHOECu
Acquista il mio romanzo qui: https://amzn.to/46Jm8pO
Acquista il mio libro "PANE, IMPASTI..." qui: https://www.amazon.it/dp/B0F286NFQT
Acquista il mio libro "LA CUCINA ITALIANA" qui: https://amzn.to/476qHMk
Acquista il mio libro "PASTICCERITA" qui: https://amzn.to/48IglDy
Visita il mio Sito Web Ufficiale►https://ritachef.com
Visita il mio Shop su AMAZON con le attrezzature consigliate
Clicca qui►https://amzn.to/4kuUcuX
INGREDIENTS IN INFOBOX. SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE.
🔎Una PARMIGIANA DI MELANZANE dal gusto ricco e avvolgente, ma più leggera grazie alle melanzane grigliate 🍆✨
Strati morbidi e saporiti, salsa profumata, mozzarella filante e una superficie dorata irresistibile… tutto il piacere della parmigiana, senza frittura!
È uno di quei piatti che sanno di casa e convivialità.
Se ti è piaciuta la ricetta, lascia un like👍
📌Non dimenticare di iscriverti al canale e attivare la campanella per altre ricette tradizionali e golose.
🇮🇹 INGREDIENTI:
3 Melanzane grandi
500 gr di fior di latte
200 gr di formaggio grana
Olio aromatico:
120 ml di olio evo
Sale e pepe
1 rametto di rosmarino
Basilico
Prezzemolo
1 spicchio di aglio
Salsa di pomodoro:
700 ml di passata di pomodoro
Metà cipolla
1 mazzetto di basilico
Olio evo, sale e pepe
CUOCERE LA PARMIGIANA DI MELANZANE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 200° PER 30 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS:
3 large eggplants
500 g fior di latte
200 g parmesan cheese
Aromatic oil:
120 ml extra virgin olive oil
Salt and pepper
1 sprig rosemary
Basil
Parsley
1 clove garlic
Tomato sauce:
700 ml tomato puree
Half an onion
1 bunch basil
Extra virgin olive oil, salt, and pepper
BAKE THE EGGPLANT PARMIGIANA IN A PREHEATED CONVECTION OVEN AT 200°C (400°F) FOR 30 MINUTES.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
3 grosses aubergines
500 g de fior di latte
200 g de parmesan
Huile aromatique:
120 ml d’huile d’olive extra vierge
Sel et poivre
1 brin de romarin
Basilic
Persil
1 gousse d’ail
Sauce tomate:
700 ml de concentré de tomates
1/2 oignon
1 bouquet de basilic
Huile d’olive extra vierge, sel et poivre
FAIRE CUIRE LES AUBERGINES À LA PARMIGIANA DANS UN FOUR À CONVECTION PRÉCHAUFFÉ À 200 °C (400 °F) PENDANT 30 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES:
3 berenjenas grandes
500 g de fior di latte
200 g de queso parmesano
Aceite aromático:
120 ml de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
1 ramita de romero
Albahaca
Perejil
1 diente de ajo
Salsa de tomate:
700 ml de puré de tomate
Media cebolla
1 manojo de albahaca
Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta
HORNEAR LA BERENJENA A LA PARMESANA EN UN HORNO DE CONVECCIÓN PRECALENTADO A 200 °C (400 °F) DURANTE 30 MINUTOS.
المكونات: 🇸🇦
3 حبات باذنجان كبيرة
500 غرام من جبنة فيور دي لاتيه
200 غرام من جبنة بارميزان
زيت عطري:
120 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز
ملح وفلفل
غصن واحد من إكليل الجبل
ريحان
بقدونس
فص ثوم واحد
صلصة الطماطم:
700 مل من معجون الطماطم
نصف بصلة
حزمة واحدة من الريحان
زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، وفلفل
اخبزي الباذنجان بارميجيانا في فرن حراري مُسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت) لمدة 30 دقيقة.
#ritachef #melanzane #parmigianadimelanzane #eggplant #aubergine #berenjena #cooking #parmigianadimelanzaneleggera #ricettaitaliana #food #melanzana #eggplantrecipe #senzafriggere #sinfreír #withoutfrying #sansfriture #senzafrittura
LINK & SOCIAL
WhatsApp https://whatsapp.com/channel/0029VasgzfuBFLgZyewluu2l
FACEBOOK https://www.facebook.com/incucinaconritachef
INSTAGRAM https://www.instagram.com/incucinaconritachef/
TWITTER https://twitter.com/RITACHEF2015