Dieses Gericht ist in ganz ASIEN berühmt - 24h FOOD TOUR in Colombo

24 Stunden in Colombo. Und ich habe mehr über Essen gelernt als in jeder anderen Stadt zuvor. Gemeinsam mit meinem Guide tauche ich tief in die Esskultur Sri Lankas ein. Von Nord Sri Lankischer Jaffna Küche im Mayura, serviert auf Bananenblatt und gegessen mit der Hand, bis zur berühmten Lagoon Crab im Ministry of Crab. Ich lerne, warum in über 40 Ländern mit der rechten Hand gegessen wird. Warum Sri Lanka eine der hochwertigsten Krabben Asiens liefert. Und warum eines der ikonischsten Gerichte Singapurs auf einem Produkt aus Sri Lanka basiert. Diese Food Tour war mehr als nur gutes Essen. Sie hat mein Verständnis von Essen verändert und das es noch sooo viel zu entdecken gibt. Welche Stadt hat EUCH kulinarisch komplett überrascht und welche Stadt soll ich mir unbedingt als nächstes anschauen? Danke an meinen Guide Ruzaina - https://www.instagram.com/theminoritytaste/ ♥️ Werde Teil der Familie https://www.youtube.com/channel/UCi7xzx8TO4BWoseUvxi9E-Q/join Gewürze & Kochbuch 📖 https://armano-supermarkt.de/ 🍳 Mein Küchen-Equipment https://www.amazon.de/shop/brot.mit.ei 💬 Wenn du über diese Links einkaufst, unterstützt du meine Arbeit. Für dich bleibt alles beim alten Preis. Danke dafür! 👋 Mehr von mir findest du hier Instagram: https://www.instagram.com/brot.mit.ei TikTok: https://www.tiktok.com/@brot.mit.ei Podcast: http://www.podmitei.de 🎬 Jeden Sonntag gibt’s ein neues Video – dazu regelmäßig Shorts, Foodtouren, Masterclasses und Küchentricks. Ich bin Tim Armann – Koch, Autor und Podcaster – und teile hier alles rund ums gute Essen, ehrliches Kochen und kulinarische Geschichten. Schreib in die Kommentare, was du als Nächstes sehen willst – ob Rezept, Thema oder Reiseziel. Wir lesen mit und planen regelmäßig Community-Ideen in den Drehkalender ein. #kochen #rezepte #kochenlernen