En Bourgogne, il a créé une forêt comestible

🌳Une forêt qu’on va pouvoir manger 🌳 👉 « La forêt gourmande », un documentaire « La ligne bleue » à découvrir sur notre plateforme ! bit.ly/LLB_LaForetGourmande Il y a 15 ans, en Bourgogne, Fabrice Desjours lance une révolution silencieuse : planter des forêts qui nourrissent les hommes. Au fil des années, il transforme une pâture infertile en une forêt gourmande d’une densité prodigieuse. Elle peut nourrir hommes et animaux, décontaminer les sols, générer de la pluie, favoriser le retour de la biodiversité et ainsi résoudre nombre de problèmes générés par le dérèglement climatique.