Saftiges Zitronen Hähnchen aus dem OFEN 🍗 🍋

Dieses Zitronenbrathähnchen ist so viel besser als jedes Brathähnchen, dass wir von unseren Hähnchen Buden kennen. Hier das Rezept: 1 ganzes Hähnchen ca eineinhalb Kilo 2 TL Paprikapulver 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Chili 100 ml Olivenöl heiß Abrieb von 1 Zitrone Zitronensaft von 2 Zitronen 4 Knoblauchzehen gerieben 1 Bund Kräuter gemischt 600 g Kartoffeln 2 rote Paprika 2 Zwiebeln Zusätzlicher Zitronensaft zum Angießen Für die Salzlake: - 4 Zitronen, halbiert - 5 Lorbeerblätter - Eine kleine Handvoll frische Petersilie - Eine kleine Handvoll frischer Thymian - 2 EL Zucker - 1 ganze Knoblauchknolle, halbiert - Je 1 EL schwarze und weiße Pfefferkörner - 3 L Wasser - 250 g Salz ♥️ Werde Teil der Familie https://www.youtube.com/channel/UCi7xzx8TO4BWoseUvxi9E-Q/join 📲 Rezepte mit kompletter Anleitung findest du hier https://brotmitei.de/ 📘 Mein erstes Kochbuch https://armano-supermarkt.de/ 🍳 Mein Küchen-Equipment https://www.amazon.de/shop/brot.mit.ei 💬 Wenn du über diese Links einkaufst, unterstützt du meine Arbeit. Für dich bleibt alles beim alten Preis. Danke dafür! 👋 Mehr von mir findest du hier Instagram: https://www.instagram.com/brot.mit.ei TikTok: https://www.tiktok.com/@brot.mit.ei Podcast: http://www.podmitei.de 🎬 Jeden Sonntag gibt’s ein neues Video – dazu regelmäßig Shorts, Foodtouren, Masterclasses und Küchentricks. Ich bin Tim Armann – Koch, Autor und Podcaster – und teile hier alles rund ums gute Essen, ehrliches Kochen und kulinarische Geschichten. Schreib in die Kommentare, was du als Nächstes sehen willst – ob Rezept, Thema oder Reiseziel. Wir lesen mit und planen regelmäßig Community-Ideen in den Drehkalender ein. #shorts #chicken #rezept #brathähnchen #weihnachten