Püreli tavuk graten tarifini denemeyen kalmasın! 🤩

DİKKAT İZLERKEN HİPNOZ OLUP İFTARA HAZIRLIK YAPMAYI UNUTMAYIN! 😅 Bizim ana yemek belli ya senin? 🧐 Püreli Tavuk Graten 🥔Patates Püresi İçin; 5 adet büyük boy patates 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber 🍗Tavuk Sote İçin; 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk bonfile 2 adet kapya biber 10 adet mantar 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak 🥛Beşamel Sos İçin; 3 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un Yarım çay kaşığı tuz muskat 🧀Üzeri için; Rendelenmiş kaşar peyniri 🧑🏻‍🍳Yapılışı -Patatesleri soyup iri parçalar halinde doğrayın ve tuzlu suda haşlayın. -Yumuşayan patatesleri süzüp sıcakken ezin. -Süt ve tereyağını ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın. -Tuz ve karabiber ile tatlandırın. -Tavaya tereyağını alın ve tavukları yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun. -Doğranmış sarımsağı ekleyin ve kısa süre çevirin. -Kapya biber ve mantarı ilave edip sotelemeye devam edin. -Tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın. -Beşamel sosu için tereyağını tencerede eritin. -Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü yavaş yavaş ekleyerek çırpın. -Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. -Tuz ve muskatı ekleyip ocaktan alın. -Fırın kabının tabanına patates püresini yayın. -Üzerine tavuk soteyi yerleştirin. -En üste beşamel sosu dökün daha sonra rendelenmiş kaşar peyniri serpin. -180°C önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar (yaklaşık 20–25 dakika) pişirin. Afiyet olsun! #tarif #yemektarifleri