SAKARYA ISLAMA KÖFTE TARİFİ
Mar 9, 2026•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
Published4 months ago
Duration0:32
Video IDXJxdUH1Rpac
Languagetr
CategoryPeople & Blogs
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeYouTube Short
Performance Metrics
Views84.8K
Likes1.1K
Comments8
Engagement Rate1.26%
Likes per 100 views1.26
Comments per 1K views0.09
Description
Sakarya Islama Köfte Tarifi😋
Malzemeler
Köfte için;
🔸500gr orta yağlı dana döş kıyma
🔸1 tatlı kaşığı karabiber
🔸1 tatlı kaşığı kimyon
🔸yarım soğan rendesi
🔸1 küçük dilim ekmek (ufalanmış)
🔸Tuz
Sos için;
🔸yarım çay bardağı sıvı yağ
🔸3 çay kaşığı kırmızı toz biber
🔸400ml kemik/ilik/et suyu
🔸10-15 orta dilim ekşi mayalı bayat ekmek
🔸tuz
Tarifi
Kıymayı bir kaba alıp üzerine kimyon, karabiber,tuz,ekmek ve rendelenmiş soğanı ekleyip yoğuruyoruz.
Ardındından 15-20gramlık porsiyonluyoruz.
Kızartıyoruz. Sos için sıvı yağını ısıtıp kırmızı toz biberi üzerine ekliyoruz. Et suyunu da ilave edip kenara alıyoruz.
Bayat ekmeleri sosa daldırıp önlü arkalı kızartıyoruz.
Tarifi kaydetmeyi unutmayın.
AFİYET OLSUN.
#ıslamaköfte #sakaryaıslamaköfte