Darum ist mein selbstgebackenes Brot so luftig und lecker!

Sep 16, 2025Channel
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Description

Rezepte mit Kürbis! Es gibt viele, aber dieses Rezept ist so einfach und lecker! Nehmen Sie einen Kürbis und backen Sie dieses super weiche Brot für den Herbst! Dieses leckere Rezept gelingt ganz leicht und schmeckt himmlisch! Brot daheim selber backen! Brötchen formen - ich zeige wie man es kocht. Schnell und einfach 😃 perfektes Brot. Zutaten / Rezept: (1 Tasse = 250 ml) 1 Stück Hokkaido Kürbis 150 °C (302 °F) Heißluft für 35 Minuten 150 ml Milch (3/5 Tasse) 20 g Hefe Eine Prise Salz 60 g Zucker - ev. brauner (1/3 Tasse) 700 g Mehl (5 Tassen) 300 g Fruchtfleisch vom Kürbis (etwa 1 2/5 Tassen) 100 ml Milch (2/5 Tasse) 2 Eier 1 TL Salz 1 TL Zimt Etwas geriebene Muskatnuss 100 g Butter (1/2 Tasse) Den Teig zwei Mal rasten lassen (siehe Video) 1 Dotter 2 EL Wasser Bei 160 °C (320 °F) Heißluft für 25 Minuten backen. ALLE Rezepte hier 😊 👇👇: https://www.youtube.com/@kochmalnach Mehr Brot Rezepte: https://www.youtube.com/playlist?list=PLj5ujFDMryg2B9CplOZqfdWYmPGPXRW6F Gebt mir ein Daumen hoch, wenn es euch gefallen hat! 🥰 Danke fürs Abonnieren! 😃 youtube.com/@kochmalnach 👈 👈 👈 HIER ABONNIEREN 🔴 Schon abonniert? Schalten Sie den Klingelton 🔔 ein, um über neue Videos benachrichtigt zu werden! Vielen lieben Dank fürs Zusehen! 🥰 Gutes Gelingen! 🤗❤️ #kochmalnach #rezepte #kürbis #brot #kürbisbrötchen #rezept #backen #einfachbacken #einfacherezepte #schnellesrezept #leckererezepte Weiches Brot, Brioche, Kürbisbrot, Kürbisbrötchen, Hefeteig, lecker mit Rika Kienera Video wurde mit Filmora erstellt.

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