موسم القرنبيط او الزهرة 🥦 اطبخها بطريقتين ألذ من بعض 😉 غموس بالخمسة

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #قرنبيط #زهرة مكونات قرنبيط بالطحينة قرنبيط 1 ملعقة كبيرة سمن 1 بصل مفروم ناعم 250 جرام لحمة مفرومة نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات كزبرة خضراء 1 كوب طحينة 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس نصف ملعقة صغيرة ملح نصف كوب عصير ليمون 2 كوب ماء مكونات مسقعة قرنبيط قرنبيط جزر وبطاطس 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة كبيرة زيت 1 بصل مفروم 250 جرام لحمة مفرومة 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات نصف ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم فلفل رومي 2 كوب عصير طماطم 2 كوب ماء ♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️ Cauliflower Tahini Ingredients Cauliflower 1 tablespoon ghee 1 finely chopped onion 250g minced meat 1/2 teaspoon salt 1/2 teaspoon black pepper 1/2 teaspoon Mixed spices Fresh coriander 1 cup tahini 1 teaspoon minced garlic 1/2 teaspoon salt 1/2 cup lemon juice 2 cups water Cauliflower Moussaka Ingredients Cauliflower Carrots and potatoes 1 tablespoon salt 1 teaspoon cumin 1/2 teaspoon turmeric 2 tablespoons oil 1 chopped onion 250g minced meat 1 teaspoon salt 1/2 teaspoon black pepper 1 teaspoon ground coriander 1/2 teaspoon Mixed spices 1/2 teaspoon cumin 1 teaspoon minced garlic 3 tablespoons tomato paste Bell pepper 2 cups tomato juice 2 cups water