Kartoffel-Hackfleisch Auflauf 😍

Anzeige | dieser Auflauf ist echtes Familien-Comfort Food! 🥔✨ Fein geschnittene, vorgegarte Kartoffeln wie beim Gratin, darauf eine würzige Hackfleisch-Karotten-Mischung und als Topping cremiger Schafskäse 🧀 Ich habe das Fleisch selbst gewolft und Karotten & Zwiebeln direkt mit verarbeitet, so wird alles besonders fein. Ihr könnt natürlich auch fertiges Hack nehmen und das Gemüse fein raspeln. Gebacken in meiner großen Ofenform (ca. 28 x 36 cm) - perfekt für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen mit der ganzen Familie 😍 45-50 Minuten bei 200°C H Kartoffeln 1,5 kg Kartoffeln (geschält) 500 ml Gemüsebrühe (heiß) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Hackfleisch 3 Karotten 1 Zwiebel 1 kg Hackfleisch (Rind) 3 EL Olivenöl 50 g Tomatenmark 50 g Paprikamark 400 g Tomatenstücke (Dose) 2 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 EL Thymian Topping 360 g Schafskäse