Dieses Fleischgericht aus Suriname schmeckt unglaublich 😍🔥

Moksi Meti ist ein beliebtes Gericht aus der surinamischen Küche und bedeutet übersetzt „gemischtes Fleisch“ 🍖✨ Hier treffen verschiedene Fleischsorten auf würzige Marinaden und kräftige Aromen mit asiatischem Einfluss. Das Ergebnis: ein unglaublich herzhaftes Gericht voller Geschmack, das perfekt zu Reis oder Nudeln passt 🇸🇷🔥 🍴ZUTATEN: Für das gemischte Fleisch: - 3 Knoblauchzehen - 3 EL Sojasoße - 3 EL Ketjap Manis - 1 TL Fünf-Gewürze-Pulver - 1 TL Zucker oder Honig - 1/2 TL schwarzer Pfeffer - 1 TL Sambal Oelek - 500 g Schweinenackensteaks - 500 g Hähnchenschenkel - 1 TL Achiote-Pulver, optional - 6 "Lap Cheong"-Würste oder ähnliche Würste - Pflanzenöl zum Braten Für die süß-sauren Gurken: - 1 Salatgurke - 1 kleine Zwiebel - 4 EL Essig z.B. Weißweinessig - 2 EL Zucker - 1/2 TL Salz Für das Bami Goreng: - 250 g Mie-Nudeln - 1 kleine Zwiebel - 1 Karotte - 1 kleiner halber Chinakohl - 2 Frühlingszwiebeln - 2 Eier zimmerwarm - 3 EL Sojasoße - 1 EL Ketjap Manis 👉Zum Rezept: https://www.leckerschmecker.me/moksi-meti-surinamisches-gemischtes-fleisch-machst/63743511688146