Wie man einen Pizzaofen baut | SWR Handwerkskunst

"Das schöne am Beruf vom vom Backofenbauer, man fügt Sachen zusammen und das sind nicht bloß die Steine, sondern eben auch die Menschen." Ofenbauer Daniel Reisinger baut für einen Familientreff in Freiburg im Breisgau einen Pizzaofen. Wie wird aus ein paar Steinen ein echter Pizzaofen? Wir begleiten einen Ofenbauer beim Aufbau eines Holzofens. Vom Fundament bis zur Kuppel, mit Spezialmörtel, Schamottesteinen und viel Erfahrung. Wir zeigen die echte Handwerkskunst des Ofenbauers. IM VIDEO Daniel Reisinger, Ofenbauer CREDITS Autor: Andreas Köller Kamera: Steffen Bohnert Ton: Tilman Platen, Daniele Guida Schnitt: Torsten Truscheit Grafik: Katharina Flamm Sprecher: Rolf Hüffer Redaktion: Carmen Lustig Social Media Redaktion: Land und Leute RP online Produktion: Eikon Media Wir freuen uns auf deine Meinung zum Film in den Kommentaren und nicht vergessen: Handwerkskunst abonnieren! - https://www.youtube.com/c/handwerkskunst?sub_confirmation=1 In "Handwerkskunst" wird in jedem Film ein Handwerk vorgestellt - vom ersten Arbeitsschritt bis zur Vollendung. Mit langen Einstellungen, genauen Beobachtungen, ruhigen Schnittfolgen und ohne störende Hintergrundmusik kann jeder nachvollziehen, wie die Dinge entstehen und begreifen, warum gutes Handwerk auch große Kunst ist. Impressum: https://www.swr.de/impressum Kommentare sind gern gesehen – aber bitte unter Beachtung unserer Netiquette: https://www.swr.de/netiquette Datenschutz: https://www.swr.de/datenschutz #Handwerkskunst #DIY #pizza