조상님들은 다 계획이 있으셨군요! 우리는 몰랐다... 생물보다 말린 생선이 2배 더 맛있는 이유 | KBS 특집 20171219 방송

※ 본 영상은 2017년 제작된 것으로 현재 상황과 다를 수 있습니다. ■ 거친 바다가 인간에게 안겨주는 최고의 선물 물고기. 사람들은 오랜 경험을 통해 얻은 삶의 지혜로 물고기를 저장하고 생존과 풍요를 누려왔다. 건조와 숙성, 기다림으로 거듭나는 물고기의 맛의 진화와 공존의 행복. 그 비밀을 알아본다. ※ 이 영상은 2017년 12월 19일 방영된 [특집 - 슬로우 피시, 말린 생선의 비밀] 입니다 #생선 #말린생선 #숙성 #건조 KBS 다큐 공식 채널입니다. 세상과 호흡하는 다큐멘터리를 전달하겠습니다. Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지. 📝 [email protected] 📞 02-781-1000 ✔KBS Documentary | KBS Official YouTube Channel Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. Unauthorized reproduction, redistribution, and use(including AI training) are prohibited. 📝 [email protected] 📞 +82-2-781-1000 🏢 Seoul, Republic of Korea (South Korea) ∙방송 시점에 따라 현 상황과 내용이 다소 다를 수 있습니다. ∙비방, 악성 댓글은 출연자 보호를 위해 운영자가 삭제할 수 있습니다.