¡No la hagas igual! 🤫 El secreto para que la SOPA DE VERDURAS con pasta quede DELICIOSA 🥣✨

¡Prepara esta deliciosa, reconfortante y saludable Sopa de Pasta con Verduras! Una receta casera, fácil, rápida y muy económica, ideal para toda la familia. En este video te enseño cómo hacer una sopa de verduras con pasta perfectamente sazonada, llena de nutrientes y con un sabor increíble gracias al toque de pimentón y el sofrito base. Es la opción perfecta para una comida ligera, una cena calientita o para que los niños coman más vegetales de forma deliciosa. 🥦 Ingredientes 100 g de pasta 2 papas en cubos Col o repollo en trozos (al gusto) 2 jitomates en cubos 1 pimiento en cubos 1 zanahoria en medias lunas por mitad 100 g de chícharos 1 tronco de apio rebanado 1/2 cebolla picada Perejil picado (al gusto) 3 cdas. de puré de tomate 1 cda. de pimentón Pimienta en polvo (al gusto) Sal (al gusto) 1 cda. de caldo de verduras en polvo Aceite para freír 2 litros de agua ________________________________________ ⏱️ Capítulos del Video (Timestamps) 0:00 Introducción a la sopa de pasta con verduras casera 0:40 lista de ingredientes 1:40 Sofrito de primeros ingredientes 3:24 Cómo sazonar con puré de tomate y especias 3:50 Agregando las papas y los 2 litros de agua 4:55 El momento de la pasta y los chícharos congelados 6:22 Toque final con col y perejil picado 6:42 Resultado final, presentación de la sopa y prueba ________________________________________ 🥣 Paso a Paso (Resumen de la Receta) - El sofrito inicial: En una olla con un poco de aceite, freímos primero el apio, la zanahoria y la cebolla picada. - Los vegetales: Después de un momento, agregamos el pimiento en cubos. Tras un par de minutos, incorporamos los 2 jitomates en cubos y freímos todo junto por 3 minutos más. - El sazón: Agregamos las 3 cucharadas de puré de tomate y sazonamos con el pimentón, la pimienta, la sal y la cucharada de caldo de verduras en polvo. - El caldo: Incorporamos las 2 papas en cubos junto con los 2 litros de agua. Tapamos y dejamos hervir durante 15 minutos. - La pasta: Pasado ese tiempo, añadimos los 100 g de chícharos congelados y los 100 g de pasta. Dejamos hervir por 5 minutos. - El toque final: Agregamos la col o repollo en trozos y dejamos hervir por los últimos 3 minutos. Apagamos el fuego, añadimos el perejil picado fresco y ¡listo para servir! ________________________________________ Si te gustó esta receta saludable, no olvides darle un me gusta al video, suscribirte al canal y activar la campanita de notificaciones 🔔 para no perderte ningún estreno. ¡Déjame en los comentarios desde qué país me estás viendo! #SopaDeVerduras #SopaDePasta #RecetasSaludables #ComidaCasera #RecetasFaciles #CocinaSaludable