Dieser Kuchen ist so zart und lecker! Käsekuchen Rezepte, die im Mund schmelzen

Nov 14, 2025Channel
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Duration16:25
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Description

Einfache Kuchen mit Quark! Backe köstliche Käsekuchen mit diesem einfachen Rezept! Käsekuchen ohne Boden und Käsekuchen mit Boden. Saftiger Heidelbeerkuchen und zarter Käsekuchen mit Haferflocken! Beide Kuchen mit Quark sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich saftig und lecker. Zutaten / Rezept: 1 (1 Tasse = 250 ml) 4 Eier Zu den Dottern 100 g Zucker (1/2 Tasse) geben. Sehr cremig rühren 100 g Butter geschmolzen (1/2 Tasse) 1 TL Vanille Extrakt Die Schale einer Zitrone abreiben. Saft einer halben Zitrone 750 g Quark (oder Hüttenkäse / Frischkäse) 150 ml Milch (3/5 Tasse) 60 g Maisstärke (1/2 Tasse) Das Eiweiß der vier Eier Eine Prise Salz 40 g Zucker (1/5 Tasse) Nun das Eiweiß hinzufügen. Backform 26 cm (mindestens 10 Zoll) 250 g Blaubeeren (1 bis 1 1/2 Tassen) Etwas Mehl 180 °C (356 °F) Ober- und Unterhitze für etwa eine Stunde. Nach der Backzeit Backofen ausschalten und Türe öffnen. Den Kuchen noch 30 Minuten darin stehen lassen. Damit der Kuchen schön absinken kann, eventuell überstehende Ränder mit einem Messer von der Backform lösen. (wie ich es zeige). 8:14 Rezept 2: (1 Tasse = 250 ml) 100 g Butter schmelzen lassen (1/2 Tasse) 60 g Honig (3 EL) 1 - 2 EL brauner Zucker (alternativ: weißer) 300 g Haferflocken (3 3/4 Tassen) 50 ml Milch (1/5 Tasse) Backform: 24 cm (9,4 Zoll) Bei 160 °C (320 °F) Umluft für 10 Minuten backen. 3 Eier trennen Zum Eiweiß eine Prise Salz geben. Etwas Zucker von insgesamt 100 g (1/2 Tasse) Den restlichen Zucker zu den Dottern geben. Eine halbe Zitrone (biologisch und gewaschen) Die Schale abreiben und den Saft der halben Zitrone auspressen. 1 TL Vanille-Extrakt 40 g Butter geschmolzen (1/5 Tasse) 250 g Quark (alternativ: Ricotta oder Mascarpone) 1 Tasse 250 g saure Sahne (etwa 18 % Fett) 1 Tasse 150 g Crème fraîche (alternativ: Frischkäse) 3/5 Tasse 50 g Speisestärke (2/5 Tasse) Aprikosenmarmelade 160 °C (320 °F) Umluft für etwa 55 Minuten Dann den Kuchen bei ausgeschaltetem und geöffnetem Ofen noch etwa 20 Minuten stehen lassen. ALLE Rezepte hier 😊 👇👇: https://www.youtube.com/@kochmalnach Schnelle und einfache Kuchen 😊 👇👇: https://www.youtube.com/playlist?list=PLj5ujFDMryg2u9dzAhPX0a_gnjy9MusdP Gebt mir ein Daumen hoch, wenn es euch gefallen hat! 🥰 Abonniere jetzt gratis meinen Kanal, denn hier ist es sehr lecker! 😃 🔴 youtube.com/@kochmalnach 👈 👈 👈 HIER ABONNIEREN 🔴 Schon abonniert? Schalten Sie den Klingelton 🔔 ein, um über neue Videos benachrichtigt zu werden! Vielen lieben Dank fürs Zusehen! 🥰 Gutes Gelingen! 🤗❤️ Bis bald! #kochmalnach #rezepte #käsekuchen #kuchen #kuchenrezept #rezept #einfachbacken #einfacherezepte #kuchenbacken #schnellesrezept #leckererezepte Topfenkuchen, Topfentorte, Quarkkuchen, lecker mit Rika Kienera Video wurde mit Filmora erstellt.

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