Pollo a la cerveza

#publi Si quieres preparar tus guisos de una forma fácil y rápida, haz como yo y utiliza Caldo Casero de Pollo 100% Natural de @gallinablanca . Un caldo casero hecho con mimo y esmero como lo haces tú. Con ingredientes naturales y sin conservantes porque se esteriliza a 150°C. POLLO ALA CERVEZA INGREDIENTES para 4 personas: 8 jamoncitos de pollo 330 ml de cerveza negra 300 ml de Caldo Casero de Pollo 100% Natural Gallina Blanca 1 cebolla morada 2 zanahorias 1 rama de apio 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Una cucharadita de pimienta negra en grano Sal Aceite de oliva virgen extra Perejil ELABORACIÓN: 1. En una cazuela con un buen chorro de aceite de oliva, frie el pollo con una pizca de sal hasta que esté dorado por todos los lados. Retira y reserva. 2. En esa misma cazuela añade la cebolla cortada en juliana, la zanahoria y el apio en rodajas y los dientes de ajo laminados. Cocina a fuego medio con una pizca de sal hasta que empiece a tomar color e incorpora el pollo de nuevo. Vierte la cerveza negra y deja cocer durante 5 minutos. 3. Después, incorpora el Caldo Casero de Pollo 100% Natural Gallina Blanca, la hoja de laurel y los granos de pimienta y cocina tapado a fuego medio durante 30 minutos. 4. Apaga el fuego y, antes de servir, espolvorea un poco de perejil fresco picado. #polloalacerveza #annarecetasfaciles #gallinablanca #caldocasero #HogarRicoHogar