El potente menú degustación de MANTIS 🔥🍽️

La cocina fusión del restaurante Mantis, en Barcelona, destaca por la potencia de sus sabores: guisos, caldos, salsas, producto de gran calidad, combinaciones singulares... Todo ello servido en un menú degustación en el que cada bocado va a más: tortellini relleno de carn d'olla y sopa de escudella, dumpling de liebre a la royal, arroz de cap i pota, calamar relleno de butifarra de Perol... ¡Qué bueno todo! Lo probamos acompañados de nuestros amigos Melissa y Jaume, de @personalxef. Los jóvenes chefs Toni Solans y David Romero se formaron con cocineros del calibre de Dabiz Muñoz, Magnus Nilsson y Hideki Matsuhisa, con referentes así nada puede salir mal. Las Recetas de MJ 2026