AGNELLO RIPIENO - il classico della Pasqua✨ #Shorts

Dimentica l'agnello asciutto: questa versione arrotolata è un'esplosione di succhi e profumi❤️😎 Preparati alla scarpetta definitiva...chi ne vuole una fetta? 🙋‍♂️ @chefsebastianfitarau INGREDIENTI: Cosciotto d'agnello con l'osso 3 kg Aglio 2 spicchi Vino bianco 150 g Brodo di carne 150 g Salvia 1 rametto Timo 1 rametto Rosmarino 1 rametto Burro 100 g Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Per il burro alle erbe Aglio 1 spicchio Prezzemolo tritato 1 cucchiaino Rosmarino tritato 1 cucchiaino Burro 80 g Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Per il contorno di cipolle Cipolle bianche (da pulire) 1,5 kg Timo q.b. Rosmarino q.b. Pepe nero q.b. Sale fino q.b. Ricetta completa qui: https://ricette.giallozafferano.it/Agnello-ripieno.html #giallozafferano #ricette #gz #agnello #agnelloripieno #pasqua #ricettedipasqua