Pasta Alfredo

PASTA ALFREDO. INGREDIENTES para 2 personas: 200 g de fettuccine 100 g de queso parmesano 50 g de mantequilla Sal y pimienta ELABORACIÓN: 1. Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con una pizca de sal durante 11 minutos o el tiempo que indique el fabricante. 2. En un bol coloca la mantequilla atemperada y añade un poco de agua de la cocción. Mezcla para que se derrita y agrega la pasta una vez cocida. Remueve, añade el queso parmesano rallado y mezcla de nuevo hasta que se forme una crema que impregne la pasta. Añade el resto de la mantequilla y un poco más de agua si es necesario y termina de mantecar. 3. Sirve con un poco de queso y pimienta por encima. #pastaalfredo #annarecetasfaciles