🍜Anneden Gelen Erişteyle Çocukluk Lezzeti 👧🏻 Fırında Tavuklu Erişte 🤤

@yaseminchef bugün ekip arkadaşımız İlkay'ın annesinden gelen tarifle mutfağa girdi! Tavuk haşlandı, soğanlar kavruldu, kat kat fırına girdi. 🍗😍 “Tam annemin yaptığı gibi olmuş” cümlesi geliyorsa, tarif zaten onaydan geçmiştir!🥰 Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği isteyenler bu tarifi mutlaka denemeli! 📝 Fırında Tavuklu Erişte Hazırlık Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 25 dakika Malzemeler 2,5 su bardağı erişte 3 adet tavuk göğsü (haşlanmış) 1 adet soğan (yarım ay doğranmış) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yapılışı 1. Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin. Haşlama suyunu ayırın. 2. Erişteyi tavuk suyunda haşlayın, süzdükten sonra tereyağı ile karıştırın. 3. Tavaya sıvı yağı alın ve doğranmış soğanı kavurun. 4. Tuz ve karabiber ekleyin. 5. Üzerine didiklenmiş tavukları ekleyip birkaç dakika daha kavurun. 6. Fırın kabının tabanına eriştenin yarısını yayın. 7. Üzerine tavuklu harcı ekleyin. 8. Kalan erişteyi üzerine yerleştirin ve rendelenmiş kaşar peynirini serpin. 9. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20–25 dakika pişirin. 10. İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyerek sıcak servis edin. Afiyet olsun!