【北陸農政局_ぷらすみどり計画】日の出屋製菓が取組む「循環型農業」とは？

自社農場「結いふぁーむ」 米菓製造時に出る米ぬかを肥料として活用し、サツマイモ・生姜・アスパラガス・かぼちゃ・トマトなど多彩な野菜を栽培。ものづくりの過程で無駄をなくす、循環型農業の実践は必見です。