Jamón de pato de l'Empordà, ciruelas de Lleida y parmesano

#elcocinerofiel #restaurantes #barcelona Arrancamos el menú degustación de Contracorrent con un plato de contrastes: magret de pato curado con koji, el dulzor de las ciruelas de Lleida y la potencia del parmesano reggiano de 24 meses. Más en http://elcocinerofiel.com/ Puedes suscribirte al canal en: https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=elcocinerofiel Puedes seguirme en: https://instagram.com/elcocinerofiel/ http://www.facebook.com/elcocinerofielfb https://www.tiktok.com/@elcocinerofiel_oficial https://x.com/elcocinerofiel