PASTA FRESCA ALL’ UOVO FATTA IN CASA Sfoglia e 2 formati | Ricetta FACILISSIMA
Dec 29, 2025•Channel
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Description
Preparare la pasta fresca all'uovo fatta in casa
con la sfogliatrice puoi realizzare diversi formati di pasta: dai classici tagliolini e tagliatelle, ai ripieni come ravioli e tortellini, fino alle amate lasagne. Vi bastano 10 minuti per ottenere un impasto liscio ed elastico, per un tocco creativo, provate anche a colorare la pasta con il nero di seppia, zafferano, spinaci, peperoni, pomodoro, barbabietola …
Divertitevi a sperimentare le diverse sfoglie e formati di pasta.
🥣Ingredienti
150g di farina 00
50g di semola rimacinata
20g di funghi porcini secchi
2 uova medie
1 cucchiaio di olio evo
1 pizzico di sale
🥣Ingredients
150g of 00 flour
50g of regrind semolina
20g dried porcini mushrooms
2 medium eggs
1 tablespoon of evo oil
1 pinch of salt
🥣Ingredientes
150g de harina 00
50 g de sémola molida
20g de champiñones secos
2 huevos medianos
1 cucharada de aceite de oliva
1 pizca de sal
🥣Ingrédients
150g de farine 00
50g de semoule broyée
20g de cèpes séchés
2 œufs moyens
1 cuillère à soupe d’huile
1 pincée de sel
🥣Ingredientes
150g de farinha 00
50g de semolina triturada
20g de cogumelos porcini secos
2 ovos médios
1 colher de sopa de óleo evo
1 pitada de sal
🥣Ingredientes
150g de harina 00
50 g de sémola molida
20g de champiñones secos
2 huevos medianos
1 cucharada de aceite de oliva
1 pizca de sal
🥣Zutaten
150g Mehl 00
50g gemahlener Grieß
20g getrocknete Steinpilze
2 mittelgroße Eier
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz
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