สุกี้นึ่ง สุกี้โรลคัพ สุกี้โรลอกไก่พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ทำง่าย กินสะดวก|ป้าหนึ่งตึ่งโป๊ะ

Dec 15, 2025Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3Updated Just now

Video Overview

Video Details

Published6 months ago
Duration5:44
Video ID_Dl5GhpgI6E
Languageth
CategoryPeople & Blogs
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video

Performance Metrics

Views2K
Likes76
Comments10
Engagement Rate4.27%
Likes per 100 views3.77
Comments per 1K views4.96

Description

สารบัญ 0:12 การทำไส้สุกี้ 0:33 การเตรียมผักกาดขาว 1:06 ถ้วยที่ใช้ 1:18 การห่อไส้ 2:31 การนึ่ง 2:57 การทำน้ำจิ้ม 3:42 วิธีกิน 4:37 ต้นทุนวัตถุดิบ --------------------- สูตรสุกี้โรลคัพ (8 คัพ) A. ผักกาดขาว 1 - 2 หัว B. ไส้ด้านใน ต้นหอมซอย 10 กรัม ไก่บด 200 กรัม แครอทหั่นเล็ก 3 ช้อนโต๊ะ (25 กรัม) น้ำมันงา 1 ช้อนชา พริกไทยนิดหน่อย ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา กระเทียมตำ 1 ช้อนชา แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ (16 กรัม) เห็ดหอมแช่จนนิ่มสับ 2 ดอก เห็ดเข็มทองหั่นเล็ก 4 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) วุ้นเส้น 65 กรัม (1/2 ถ้วยตวง) ------------------------ C. น้ำจิ้ม (ได้น้ำจิ้มประมาณ 1 กิโล) เต้าหู้ยี้ 100 กรัม (เต้าหู้ยี้ 8 ก้อน + น้ำเต้าหู้ยี้ 3 ช้อนโต๊ะ) พริกแดงจินดา 5 เม็ด กระเทียมไทยไม่เอาเปลือก 15 กลีบ น้ำตาลทราย 120 กรัม (1/2 ถ้วยตวง) น้ำส้มสายชู 105 กรัม (7 ช้อนโต๊ะ) ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ งาขาวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ (ปั่นในน้ำจิ้ม 1 ช้อนโต๊ะ อีก 2 ช้อนโต๊ะใช้โรย) น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 450 กรัม (22.5 ช้อนโต๊ะ) น้ำเปล่า 260 ml (แบ่งใส่ตอนปั่น 60 ml ใส่กลั้วโถปั่น 200 ml) ------------------------------ วิธีทำสุกี้โรลคัพ 1. นำส่วนผสมทุกอย่างของไส้เทรวมกัน ผสมให้เข้ากัน แล้วแช่เย็นพักไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง 2. นำผักกาดขาวแกะเป็นใบแล้วล้าง 3. ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือลงไปต้มด้วยเล็กน้อย นำใบผักกาดขาวลวกในน้ำเดือด 30 วินาที 4. นำใบผักกาดขาวแช่น้ำเย็นจนหายร้อน ตักขึ้นสะบัดให้สะเด็ดน้ำ 5. ตัดใบผักกาดขาวให้เล็กลง วางใส่พิมพ์ ใส่ไส้ ห่อวางลงถ้วยนึ่งขนาด 7 ออนซ์ 6. นึ่งบนน้ำเดือด ใช้ไฟกลางนึ่ง 10 นาที หรือจนสุก วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ 1. เททุกอย่างรวมกันยกเว้นซอสพริกและใส่น้ำแค่ 60 ml ก่อน 2. ปั่นให้เข้ากันเทใส่หม้อ 3. เทน้ำลงกลั้วเครื่องปั่นแล้วเทรวมกันในหม้อข้อ 2 4. ใส่ซอสพริกลงหม้อ 5. ตั้งไฟอ่อน คนจนเดือดเบาๆ ปิดเตา ใส่งาขาวคั่ว พักให้เย็นสนิท --------------------- พิกัดของในคลิป ถ้วยนึ่ง https://s.shopee.co.th/9KatMfgS5b เครื่องปั่น https://s.shopee.co.th/3qFwobRWx8 เต้าหู้ยี้ https://s.shopee.co.th/10vlRQSz68 กรรไกรตัดอาหาร https://s.shopee.co.th/3LJgDknGbJ #สุกี้โรล #สุกี้โรลคัพ #เมนูสร้างรายได้ #เมนูสร้างอาชีพ #สุกี้โรลอกไก่

Related Videos

More videos from ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show