Buñuelos de Viento Fáciles, Esponjosos y Deliciosos

Hoy preparamos unos deliciosos buñuelos de viento, un postre tradicional de esos que nunca fallan. Crujientes por fuera, esponjosos por dentro y con ese sabor casero que recuerda a las recetas de la abuela. Esta receta es muy fácil de hacer, con ingredientes económicos y el resultado es espectacular. Te enseño paso a paso cómo hacer buñuelos usando una masa choux ligera y perfecta para freír. Ideales como merienda casera, para una ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce. Puedes tomarlos tal cual con azúcar y canela, o rellenarlos de nata, crema o chocolate. ¡Una receta dulce que siempre apetece! 😋💕 #buñuelos #postre #cocinaparatodos Nuestro libros: https://amzn.to/3MjWKNU https://amzn.to/2IC42yQ http://amzn.to/2f8n900 Libros de mi madre Carmen: https://amzn.to/3AL7xuD https://amzn.to/2RDN0j1 Ingredientes: 🥣 Para la masa: 1 taza de agua o leche (250 ml) 7 cucharadas de mantequilla sin sal (100 g) 1 cucharada de azúcar (12 g) 1 cucharadita de esencia de vainilla o azúcar avainillado 1 cucharadita de sal 1 taza de harina de trigo (125 g aprox.) 5 huevos medianos (añadir el último poco a poco hasta conseguir textura de pico de pato) 🛢️ Para freír: Aceite vegetal abundante (girasol o suave) (aproximadamente 500 ml o 2 tazas, dependiendo del tamaño del cazo) 🍥 Para rebozar: ¾ taza de azúcar (150 g) 1 cucharadita de canela molida Suscríbete a Cocina para Todos ¡Es gratis!: http://goo.gl/MKkxOU Instagram: https://www.instagram.com/cocinaparatodos Facebook: https://www.facebook.com/cocinaparat2 Twitter: https://twitter.com/cocinatodo Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios. Cocina Para Todos Este vídeo NO está patrocinado.