🐮 [Pierre Weill] Agriculture et alimentation : quels impacts sur notre santé ?

🎥 Les Mardis de l'Espace des sciences 🎤 https://www.espace-sciences.org/rennes/conferences/agriculture-et-alimentation-quels-impacts-sur-notre-sante Après presque trente années passées à étudier les liens entre la mauvaise santé des sols, des animaux qui y paissent et des Hommes qui s’en nourrissent, entouré de chercheurs, de paysans et de médecins, Pierre Weill formule une question toute simple aux réponses complexes : et si la santé des Hommes était dépendante de la santé des sols qu’ils cultivent, des animaux dont ils se nourrissent ? Sept études cliniques et près de cinq cents publications dans la presse scientifique plus tard, il esquisse les conclusions de cette enquête de toute une vie. Avec Pierre Weill Ingénieur agronome. Il est le fondateur de Bleu-Blanc-Cœur dont il a été le co-président jusqu’en 2024. Il travaille depuis plus de vingt ans sur le lien entre production agricole, environnement et santé. 📖 Une seule santé (Actes Sud, 2025) 👉 https://www.actes-sud.fr/catalogue/nature-et-environnement/une-seule-sante 00:00 Générique 00:28 Introduction 19:37 Conférence 01:06:35 Questions du public 01:34:25 Générique de fin 🔴 Règles de l'espace commentaire (à respecter sous peine d'être banni par l'équipe de modération) : - Respecter nos intervenant.e.s et les membres de notre équipe - Respect mutuel dans l'espace de discussion - Pas de pubs et de spams Rappel : Tout commentaire portant atteinte à l'intégrité physique et/ou morale des personnes sera automatiquement supprimé 🎹 Musique du générique composée par https://benjaminlebaron.bandcamp.com/ Photo : © Gianni Crestani - Pixabay Nos réseaux : Facebook ➡️ https://www.facebook.com/EspaceDesSci... Instagram ➡️ https://www.instagram.com/espacedessc... #agriculture #sols #animaux