Νηστίσιμο Αφράτο κέικ Καρότου με ένα μπολ και ένα σύρμα

💾Save this recipe for later HERE ⤵️ Κάνε 1👍και άσε μια❤️αν σου άρεσε η συνταγή και ακολούθησε για περισσότερες!! Νηστίσιμο Αφράτο κέικ Καρότου με ένα μπολ και ένα σύρμα Υλικά 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει 370 γρ χυμό πορτοκάλι 280 γρ ζάχαρη 100 γρ ηλιέλαιο 100 γρ σταφίδες 140 γρ καρύδια 150 γρ τριμμένο καρότο 100 γρ τρούφα κουβερτούρας 1 κγ κανέλα — ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνουμε χυμό πορτοκάλι, ζάχαρη, ηλιέλαιο σταφίδες, κανέλα και ανακατεύουμε καλά Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε ίσα ίσα να ενσωματωθεί. Ρίχνουμε τα καρύδια, το καρότο ,τη τρούφα και ανακατεύουμε Μεταφέρουμε σε αλευρολαδωμένο ταψί 25x30 και ψήνουμε στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις για 1 ώρα Αφήνουμε να κρυώσει κόβουμε και πασπαλίζουμε με άχνη. 🇬🇧👇🏻 Vegan Fluffy Carrot Cake with One Bowl and a Whisk Ingredients 500 g self raising flour 370 g orange juice 280 g sugar 100 g sunflower oil 100 g raisins 140 g walnuts 150 g grated carrot 100 g chocolate sprinkles 1 tsp cinnamon — powdered sugar Instructions In a bowl add orange juice sugar oil raisins cinnamon and mix well Add the flour and stir just until combined Add the walnuts carrot and chocolate sprinkles and mix Transfer to a greased and floured 25x30 cm baking tray and bake at 170 degrees Celsius bottom and top heat for 1 hour Let it cool cut into pieces and sprinkle with powdered sugar . #recipes #livekitchen #thessaloniki #food #athens #chef #f52grams #yummy #yummy #eleni #pastry #cake