Bolo Tipo Pullman de Banana e Laranja đđ | Sem Trigo e Muito FĂĄcil de Fazer
Jul 14, 2026âąChannel
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Published6 days ago
Duration11:22
Video ID_fb5jTkgfHY
Languagept
CategoryHowto & Style
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Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
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Description
Hoje vocĂȘ vai aprender a fazer um bolo de banana com laranja tĂŁo fofinho que parece uma nuvem! đđ§Ą Uma receita autoral, feita inteiramente no liquidificador e com farinhas econĂŽmicas. Se vocĂȘ busca um bolo que lembre aqueles da infĂąncia, mas sem farinha de trigo e sem leite, essa receita Ă© perfeita para vocĂȘ.
âš Por que vocĂȘ vai amar este bolo:
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Sem GlĂșten e Sem Lactose: Perfeito para quem tem restriçÔes ou busca uma alimentação mais leve.
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Pråtico: Tudo feito no liquidificador, sem sujeira e sem complicaçÔes.
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AromĂĄtico: A combinação das raspas de laranja com a banana cria um sabor Ășnico e irresistĂvel.
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EconĂŽmico: Usei farinhas acessĂveis para que todos possam fazer em casa.
âšINGREDIENTES MOLHADOS
4 ovos
3/4 xĂcara açĂșcar demerara (150 g)
1/2 xĂcara Ăłleo vegetal (120 ml)
1/2 xĂcara banana (125 g)
Raspas de 1 laranja + 1/2 xĂcara suco de laranja (120 ml)
1 pitada de sal
1/2 colher chĂĄ essĂȘncia de baunilha (2,5 ml)
âšINGREDIENTES SECOS
1 xĂcara farinha de arroz (135 g)
3/4 xĂcara polvilho doce (90 g)
3/4 xĂcara amido de milho (82 g)
1 colher sopa fermento quĂmico (15 g)
INGREDIENTE ADICIONAL/OPCIONAL
1 banana média cortada em rodelas (85 g)
âš MODO DE PREPARO:
Preaqueça o forno a 180ÂșC.
Unte uma forma de 23 cm de diĂąmetro com furo no meio com um pouco de Ăłleo e polvilhe farinha de arroz.
Bata todos os ingredientes molhados no liquidificador até desmanchar a banana na massa.
Adicione os ingredientes secos e bata rapidamente, finalizando a massa com o fermento quĂmico.
Transfira a massa para a forma e depois espalhe as rodelas de banana sobre a massa.
Leve para assar em forno preaquecido a 180ÂșC por aproximadamente 40-45 minutos ou atĂ© fazer o teste do palito e o palito sair limpo.
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đ Ingredientes e Passo a Passo Completo: Confira todos os detalhes e a tabela nutricional no meu blog: https://amorpelacomida.com.br/bolo-de-banana-e-laranja/
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Minutagem do VĂdeo:
00:00 - Introdução e caracterĂsticas do Bolo de Banana com Laranja
00:38 - Preparo da forma e pré-aquecimento do forno
00:53 - Ingredientes lĂquidos no liquidificador (Ovos, Banana, AçĂșcar/Adoçante)
01:39 - Raspas e suco de laranja (o segredo do aroma!)
02:35 - Adicionando a baunilha e batendo a primeira parte
03:06 - Ingredientes secos (Farinha de arroz, amido e polvilho doce)
04:33 - Adicionando o fermento quĂmico
05:15 - Dica extra: Adicionando pedaços de banana por cima da massa
06:14 - Tempo e temperatura de forno
06:37 - Dica de leitura: Livro "Bolos para Todos"
07:41 - Resultado final: Bolo assado e teste do palito
07:59 - Como desenformar o bolo perfeitamente
09:13 - Cortando o bolo e mostrando a textura por dentro
10:18 - Degustação e encerramento
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