Apfel-Brezeln aus Reispapier – Das musst du probieren! #vegan #rezept

Jul 5, 2026Channel
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Kupferfuchs
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Description

🍎🥨 Apfelkuchen-Brezel aus dem Airfryer ✨ Ihr Lieben, heute zeigen wir euch ein super einfaches Rezept für einen köstlichen Apfelkuchen, der perfekt für jede Gelegenheit ist! Dieses schnelle Rezept ist ideal, wenn ihr Lust auf etwas Süßes habt. Wir zeigen euch, wie ihr dieses leckere Dessert Schritt für Schritt zubereitet, sodass das backen zum Kinderspiel wird. 🌱 Zutaten 🍎 ½ Apfel, klein gewürfelt 🌾 27 g Kichererbsenmehl ✨ 4 g Backpulver 🍏 25 g Apfelmus 🥛 90 ml Hafermilch 🍚 2 Reispapierblätter 🍯 Optional • Agavendicksaft nach Geschmack 🤎 Außerdem • Zimt-Zucker zum Wälzen Zubereitung 1️⃣ 50 ml Hafermilch mit 2 g Kichererbsenmehl verrühren. Die Reispapierblätter einzeln darin einweichen. 2️⃣ Die Blätter leicht überlappend auf die Arbeitsfläche legen. 3️⃣ Apfelwürfel, 25 g Kichererbsenmehl, Backpulver, Apfelmus und die restliche Hafermilch verrühren. Optional süßen. 4️⃣ Die Füllung längs auf das Reispapier geben, aufrollen und zu einer Brezel formen. 5️⃣ Leicht mit Öl besprühen. 6️⃣ Im Airfryer 5 Minuten bei 185 °C und anschließend 10 Minuten bei 175 °C backen. 7️⃣ Noch warm in Zimt-Zucker wälzen 🤎✨ 💡 Frisch aus dem Airfryer schmeckt sie wie eine Mischung aus Apfelstrudel und Zimtschnecke 😍 📊 Nährwerte pro Portion 251 kcal | 9 g Eiweiß | 44 g Kohlenhydrate | 4 g Fett | 7 g Ballaststoffe

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