Sütlacı Böyle deneyin! Osmanlı mutfağından Astarlı / Zerdeli Sütlaç

Mar 14, 2024Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3Updated Just now

Video Overview

Video Details

PublishedMar 14, 2024
Duration0:43
Video IDa0a5r4ry4M0
Languagetr
CategoryHowto & Style
PrivacyNot specified
Made for KidsNo
Video TypeYouTube Short

Performance Metrics

Views9.3K
Likes156
Comments3
Engagement Rate1.72%
Likes per 100 views1.69
Comments per 1K views0.32

Description

Osmanlı mutfağından yadigâr “Astarlı sütlaç” 💛🤍 🤗 Malzemeler: (bardak 250ml) Sütlaç katı için: Yarım su bardağı pirinç Bir buçuk su bardağı su Yarım su bardağı süt Üçünü pirinç yumuşayana kadar pişirin. Yarım su bardağı tozşeker, 1 litre süt ve 1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası (1/3 su bardağı su ile karıştırılmış) ekleyip tekrar kıvam alana kadar pişirip kaselere paylaştırın. Zerde katmanı için: Çeyrek su bardağı + 1 yemek kaşığı pirinç Toplam 3 su bardağı su (önce iki, gerekirse daha fazla ekleyin) Çeyrek su bardak su ile karıştırılmış 1 yemek kaşığı mısır nişastası Kullanıyorsanız biraz sıcak suda çözülmüş 1 tutam safran Yarım çay bardağı veya daha fazla şeker Renk için çay kaşığı ucuyla zerdeçal Hepsini koyup biraz sıvı kıvamlı pişirin. Gerekirse su takviyesi yapabilirsiniz. Soğuyan sütlaç katının üstlerine paylaştırın. Servis için kuş üzümü, çam fıstığı, toz antep fıstığı

Related Videos

More videos from Aysenur Altan (Yemek Tarifleri)